Администрация города
Челябинска
официальный сайт
Интернет-приёмная

У Вас возник вопрос или предложение?

Вы здесь

В Челябинске пройдет фестиваль кулинарного искусства

В Управлении по торговле и услугам Администрации города Челябинска начался прием заявок на участие в VI Фестивале кулинарного искусства.

Фестиваль пройдет с 21 по 23 сентября 2006 года и будет посвящен празднованию 270-летия Челябинска. Для поваров, кондитеров и специалистов торгового сервиса он станет уникальной возможностью поделиться успешным опытом и практическими навыками, познакомиться с ведущими «школами» кулинарного и кондитерского мастерства.

В рамках Фестиваля планируется проведение  конкурсов среди поваров, кондитеров, пекарей, официантов, барменов, мастер-классов и семинаров с участием ведущих кулинаров России и города, а также  выставка оборудования для ресторанного и гостиничного бизнеса.

Победители будут определяться по следующим номинациям: «Лучшее художественное оформление изделия и отражение юбилейной тематики»; «Оригинальность представленной экспозиции»; «Самый молодой участник Фестиваля»; «Ветеран общественного питания». Победителям конкурсов будет присваиваться звание «Мастер города».

Участниками фестиваля могут стать специалисты предприятий общественного питания всех форм собственности, достигшие 20-летнего возраста, с опытом работы не менее 2 лет, а также учащиеся учебных заведений, занимающихся подготовкой специалистов общественного питания.

Прием заявок будет осуществляться до 1 августа 2006 г. Заявки необходимо представлять в Управление по торговле и услугам Администрации города Челябинска (пл. Революции, 2, кабинет № 101).

 

Более подробную информацию можно получить в Управлении по торговле и услугам Администрации города Челябинска по тел.: 266-71-86